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寫食譜,除咗要味道好、設計適合觀眾嘅做法、用料之外,仲有一樣嘢要諗⋯⋯

話說,...

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寫食譜,除咗要味道好、設計適合觀眾嘅做法、用料之外,仲有一樣嘢要諗⋯⋯

話說,幾年前我用蝦醬整咗款麵包,雖然好奇怪,但又好好食🤣不過就唔可以教大家,因為要顧及到你哋整完之後點洗個焗爐,你都唔會想下次焗蛋糕有蝦醬味。

所以,創意都要平易近人,先至可以共賞,一個食譜若無知音人,再好食都只會乏味。

記得當日我就係為咗洗走啲蝦醬味,苦無良策之後,唯有學人用梳打粉溝白醋洗爐,結果不但唔work,個爐仲留咗啲蝦醬溝的醋味,啲梳打粉點抹都走出嚟,足足年半之後先至再見唔到粉。

煮嘢食總有烏龍嘅時候,但自己受算喇,拎嚟害人就笑壞街坊🤣


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